21 mai 2008
LETTRE A GWENAEL
LE 20 MAI TU AS EU 10 ANS
et malheureusement tu n'est plus la, pour me dire marraine je voudrais ça comme cadeaux, et je m'arrangeait toujours pour te faire plaisir à toi et non pas à maman hihihihihi
je voulais simplement te dire que ta présence me manque, surtout quand tu "boudait , ou alors faire ta "bouille" de tête de mule.
et oui même "ton boudin" me manque
saches que les jujus ne t'oublient pas et me disent ton nom quand ils te regardent sur une photo.
Maintenant on vit tous notre vie sans toi mais saches que tu seras dans notre coeur et dans notre quotidien ou de tel tel bêtises des jujus nous nous rappellerons les tiennes
je t'aime et je ne pourrait pas t'oublier
TA MARRAINE QUI T'AIME
18 mai 2008
ANANAS CONFIT MIEL-VANILLE ET MASCARPONE
Voici une recette que j’ai trouvé dans le livres « les verrines toute fraiche » de petits plats marabout.
C’est un délice et c’est vite fait, on trouve les ingrédients régulièrement à la maison.
Ananas confit
Un bel ananas frais (ou une boite)
2 cs de miel
1 gousse de vanille
Crème de mascarpone
250g de mascarpone
2 jaunes œufs
2 sachets de sucre vanillé
L’ananas confit, épluché et tailler l’ananas en cube, faire tiédir le miel dans une poêle pendant 2 mn, y ajouter l’ananas et la gousse de vanille fendue et grattée.
Laisser confire a feux* doux pendant 7 à 8 mn, en remuant de temps en temps, les cubes doivent prendre une couleur caramel, débarrasser et laisser refroidir.
La crème de mascarpone, verser les jaunes d’œufs dans un saladier avec le sucre vanillé, fouetter jusqu'à ce que le mélange blanchisse, puis ajouter le mascarpone et battre vigoureusement.
Monter les verrines, garnir le fond avec la creme de mascarpone et repartir dessus les ananas confit refroidi.
BIEN LAISSE REFROIDIR PENDANT AU MOINS 2 HEURES
les jujus se lachent dans le jardin
en mai 2008, il pleut et les jujus en profitent pour se mettre dans un sale état
et voila le resultat de suite à la douche
13 mai 2008
MOI TOUT SIMPLEMENT
10 mai 2008
journé avec coco la cousine
pendant les vacances coco et sa maman sont venu nous rendre visite
tonton herve, coco et baptiste ki a soif
le tunnel !!!!!!
