Et oui hier soir, rapées de Pomme de terres avec ldes rapées de courgettes miam miammmmmmmmmmm RAPEE de courgettes · Des courgettes (environ 2). · les râpées (grille "gros trous") avec le robot. Les mettre a dégorger avec du sel dans une passoire. · haché...

Râpées : plat typique stéphanois à base de pomme de terre et œufs Non loin de là, à Saint-Étienne, la râpée de pommes de terre, galette épaisse et savoureuse, fait fureur. Et oui je vient de cette région a quelques kilomètre de Saint-Etienne, et ce plat...